授業で「おうち薬膳」を食べに行ってきた！薬膳の外食は勉強のひとつ
京都府主催の薬膳授業で、亀岡市にある「チョロギ村」へ行ってきました！今回はそのレポートをお届けしたいと思います。
「2021年10月」一覧
そろそろ冬の冷え対策！冷えタイプ別に「食べる温活」
冬に多い悩み「冷え」について、中医学での対策をカンタンにまとめてみたいと思います。
KALDIの人気商品で、手軽に楽しく秋の養生薬膳！
KALDIで見つけた商品を薬膳にアレンジ！手軽においしく楽しめるアイデアをご紹介します。
優雅な香りの金木犀＝桂花は薬膳に使える！花を摘んでいろいろ作ってみた！
三大香木の一つとされる金木犀＝桂花。限られた時期しか楽しめない花を摘んで、いろいろと作ってみました！
華流ドラマの中華グルメを再現！れんこんと骨つき肉のスープ
大人気中華ドラマに出てくるお料理をおうちで再現！秋の養生にぴったりでとてもおいしい一品になりました。