ナチュごよみについて

はじめての薬膳、はじめます。

このサイトのタイトルは「ナチュごよみ」といいます。

私がこのサイトを始めようと思ったきっかけ。
それは、「まいにちのご飯って大切なんだな」と気づいたことでした。

当たり前すぎることですよね。でも、忙しいということを言い訳に、
ついつい、日々の食事っておろそかになってしまいがちじゃないでしょうか。

でもあるとき
旬のものや、昔ながらの食べ合わせを取り入れることは
「食べるからだケア」になるということを知りました。

それは決して難しいことではなくて
いつもの食事にちょこっとプラスアルファするだけで
元気パワーを生み出したり、病気を未然に防いだりできる…
「薬膳ってそんな効果があるの？」と驚きでした。

「薬膳といえば、中国？薬？漢方？」と重々しいイメージを持っていた私は
まさに目からウロコ。

「昔おばあちゃんが作ってくれていたごはんと似た感じ…？それならできるかも！」
「ふだんのごはんに、薬膳や昔ながらの知恵を取り入れて、
ナチュラルな食生活を目指したい！」。

そんな思いから、サイトを開くことを決め、
タイトルをナチュラルな日々(暦)＝ナチュごよみと名付けました。

とはいっても薬膳は、まったくの初心者。

同じく「薬膳に興味はあるけど…全然わからない！」そんな方に向けて
少しずつでも役立つ情報を発信していけたらと思っています。

どうぞよろしくお付き合いくださいませ。