女性の味方「ビーツ」は生で食べられる!?薬膳での効能は? 2021/2/21 アンチエイジング&養生, 薬膳を作る, 薬膳を知る薬膳では血の流れを促進するビーツ。薬膳では甜菜や甜菜根といい、生理痛などに使われます。 そんなビーツを家で育てて、ほぼ初めて食べてみました!初めての調理での失敗や、味の感想などをレポートします。