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山里の幸に薬膳のもと発見！秋の京都・美山町

2018/10/9 薬膳を食べる

京都府南丹市美山町のかやぶきの里に行ってきました。美しい山間の里で、体にいいもの、おいしい空気をいただいてきました！

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キョウのプロフィール

ほぼ知識ゼロのところから薬膳勉強をスタートし、中国薬膳研究会が認定する国際薬膳師を取得。本業はファッションカタログや料理冊子などのお仕事をしている、フリーランスのライター＆コピーライター@関西です。家族のアトピーや自分の美容のために薬膳と中医学を勉強中。2人の子供と陶芸家の夫の4人家族。

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