薬膳の資格、本当に必要ある？資格が役立つ人とそうでない人の違いとは

薬膳に興味がある人なら「資格、取った方がいいのかな…？」と一度は考えたことがあるはず。通信や学校の薬膳資格を考える前に、そもそも薬膳資格って本当に必要なんでしょうか。

Contents

日本で取得できる資格は大きく分けて３種類

薬膳資格に限らず日本で取れる資格には本当にさまざまなものがありますが、大きく分けると３種類になります。

①国家資格

国が認める資格。資格を取らないと、その仕事ができないという職業も含まれます。
〈医者、弁護士、栄養士、管理栄養士など〉

②公的資格

各省庁や民間団体、公益法人などが認定する資格です。
〈日本漢字能力検定、実用英語技能検定、秘書検定など〉

③民間資格

民間団体や企業が認める資格。非常に幅が広く、知名度や信頼性が高いものからそうでないものまでさまざまなものがあります。
〈歯科助手、医療事務、TOEIC、英検など〉

薬膳は民間資格だから役に立たない？

独学や通信で取れる薬膳・漢方検定、薬膳マイスター、薬膳アドバイザー、各種学校の資格など、日本で取得できる薬膳の資格はほとんどが民間資格です。一部、国際資格と呼ばれる薬膳資格(国際薬膳師、国際薬膳調理師、国際中医薬膳師など)がありますが、中国で権威のある薬膳団体による認定資格であり、国家資格ではありません。

「えっ、じゃあ薬膳の資格は民間資格だから取っても意味がない！？」と思った人もいるかもしれませんね。その答えをまとめていきたいと思います。

薬膳資格の目的は大きく分けて２つ

まず、「薬膳資格が役立つ」という意味を考えてみたいと思います。この「役立つ」とは、何に対してを指すのでしょうか。

健康目的

薬膳資格を取得する大きな目的の一つは、「薬膳を学ぶことで自分や家族の食生活に役立てる」です。不調を治したい、病気を防ぎたい、いつまでも美しくいたい…など。こういった「健康目的」がきっかけで、多くの人が薬膳を始めるのではと思います。

薬膳資格によってレベルの差はありますが、どんな資格でもきちんと勉強すれば一通りのことが身につき「健康目的」に役立てることができるはず。ですので、「薬膳の資格は取ってもムダ」ということにはなりません。

社会的な目的

もうひとつの資格取得の目的は、薬膳資格を取得することで転職、キャリアアップしたい、認められたい、起業して自分の夢を叶えたいなど「社会的な目的」です。

確かに、国家資格などに比べると薬膳資格は就職や転職に役立つチャンスが少ないかもしれません。でも薬膳の資格を活かして仕事をしている人はたくさんいます。薬膳資格は、人によっては大いに役立っているといえるでしょう。資格を取得して薬膳教室を開くなど、起業する人も多いなと感じます。

私の実感ですが、薬膳資格を目指す人の中でも学ぶ場所によって目的の違いを感じます。
例えば、私が行っている京都府の薬膳講座では高齢の方が多く「健康目的」が大多数です。一方、本草薬膳学院でスクーリングを受けた際には、「管理栄養士をしていて、東洋的な考え方を学びたいから」「助産師をしていて、妊婦さんの食事ケアをしたいから」…などなど、キャリアのために資格に挑戦している人がたくさんいました。

薬膳資格を取るメリット

薬膳資格にはさまざまなものがありますが、企画会社が運営する薬膳資格や、教育機関の薬膳資格を取ることで得られるメリットを考えてみます。

①体系的に薬膳の勉強ができる

薬膳を勉強したことがある人なら分かると思いますが、薬膳を勉強しはじめると、見慣れない単語や難解な用語にかなり苦しみます。薬膳の独学が難しいと言われるのはこの点です。

薬膳の資格を取るとなれば、それぞれにひもづいた通信教育や教材、スクールがあり、理解しやすく工夫された動画や教材で学ぶことができます。お金はかかりますが、スムーズに薬膳を学べることは大きなメリットです。

②勉強・努力した証明や自信になる

薬膳の資格といっても難易度はさまざまですが、努力しなければどんな資格も取得することはできません。資格はまさに「努力した」という証明。

また、資格があることで自分の心の支えにもなるので、自信になります。自信がない人ほど、資格が後ろ盾になるのではないでしょうか。

③仕事の幅が広がる、仲間ができる

薬膳の知識を生かせる職場や仕事の裾野は、どんどん広がっています。高齢化が進む日本では、健康長寿を目指す予防医学として中医学が注目されているためです。病院、介護、メーカー、小売業、飲食業などなど、中医学や薬膳を生かせる業界や業種は今後ますます増えるでしょう。起業する場合も資格を持っていることで説得力を高めることができます。また、スクールなどに通っていれば仲間ができます。仲間がいれば心強く、励みにもなり、ビジネスでのつながりにもなる可能性があります。

薬膳資格が役に立たない人

薬膳資格が役立つ人もいれば、役立たない人もいます。どういった場合に、薬膳資格が役立たないのでしょう。

①勉強・実践しなかった人

当たり前ですが、薬膳資格が役立たないのは薬膳の勉強をほとんどしなかった人です。薬膳の教科書には見慣れない言葉や漢字が多いため、教材を開いてすぐに「無理だ」と諦めてしまう人もいるようです。また、多少は勉強して資格は取ったものの、実践できるほどの知識や技術を身につけられなかった場合も、薬膳資格が役立たないでしょう。

②取得した後、全く使おうとしなかった人

薬膳資格のためにひととおり勉強すれば、ふだんの食生活に役立つはずです。これだけでも意味があると思うのですが、得た知識を全く使わなければ、取得した資格は役立ちません。いわゆる「取っただけ」です。もったいないですが、このケースは意外と多いのではないでしょうか。

③アピールする場所を間違っている人

栄養士など健康に関する職業の人なら、薬膳の知識は大いに役立つはず。でも例えばシステムエンジニアを求めている企業に薬膳の資格をアピールしても役立つとは思えません。目的設定を間違っている場合は、キャリアアップにつながりにくいでしょう。ただ、本業はシステムエンジニアだけれど副業で薬膳をやりたいという人にとっては、資格の学びが生きてくると思います。

実は私も色彩検定２級を持っていますが、ほとんど役立っていません。それはまさに理由の①と②です。一応少し勉強して検定を取得しましたが、アピールできるほどの知識はなく、使おうともしていないため、「持っている」ことしか言えません。(それもアピールになっているのか微妙ですが）
ただ色彩の知識は、ブログを構築する際やふだん洋服の配色を考えるのに多少は役立っているので、まったくムダだったとは思っていません。(何かをしてムダになることなどひとつもない！というのが私のポリシーです)