【薬膳資格】和漢膳が評判！「がくぶん薬膳マイスター養成講座」を体験してみた
日本型薬膳の「和漢膳」が学べると話題の「がくぶん薬膳マイスター養成講座」にチャレンジしてみました！どんな教材だったのか？何が特徴なのか？まとめてみました。
「薬膳」一覧
薬膳のお店じゃないのに薬膳みたい！？中国羊肉料理「味坊」初体験
東京神田ガード下にある中国東北部料理「味坊」へ行ってきました。寒い季節に食べたい羊肉料理がいっぱいのお店です。
薬膳鍋が人気！漢方ミュージアムの薬膳レストラン「10ZEN」に行ってみた！
ずっと行ってみたいなと思っていた薬膳レストラン「10ZEN」へ行って来ました。本格的な薬膳酒や薬膳鍋が楽しめるお店です♪
国際薬膳師の取得後どうする？ 研究科に通学して感じたこと
本草薬膳学院・大阪教室で初めての研究科の授業に行ってきました。研究科ってどんな様子なの？と気になっている人におすすめです。
薬膳の資格、本当に必要ある？ 資格が役立つ人とそうでない人の違いとは
薬膳の勉強をはじめて約2年。薬膳の資格を取った今、本当に薬膳の資格が必要かどうかまとめてみました。
薬膳勉強中の人に！ちょっと役立つ便利グッズ
効率よく勉強するのにグッズは大事！私がふだん使っている「ちょこっと便利グッズ」をまとめました。
辛さガツン、おいしい！自家製ジンジャーシロップで夏冷え対策
ある日思いついて作ってみたジンジャーエール。意外なほど簡単においしくできました！元になるジンジャーシロップの作り方と、薬膳での生姜の効能をまとめました。
意外と役立つ！？薬膳勉強や毎日に使えるアプリ４選
もはや手放せないスマホとアプリ。薬膳の勉強にも使えるんです！私が使っているアプリをご紹介します。
むくみ対策に！旬の冬瓜を残さず使おう
気になるむくみに、冬瓜を使ってみました。タネやワタ、皮までムダなく使う方法も。
マンガなら、漢方薬膳の本もスイスイ読める！初心者におすすめの４冊
薬膳の本って難しい！？マジメ！？そんな人にぜひ読んでほしい、気軽に読める漢方薬膳のマンガ。私のお気に入りの４冊＋番外編をまとめてみました。
カレーは薬膳!?「梅雨だる＆むくみ対策カレー」を作ろう！
梅雨の食養生にスパイスカレーを作ってみました！スパイスカレー初心者が作った薬膳カレーとは？
無印良品のお茶でできる！手軽な梅雨の体調ケア
無印良品の豊富なお茶の中から、梅雨のだるさ、むくみにぴったりのものを発見！手軽なお茶で養生しませんか？
【薬膳でアンチエイジング】老化に関わる腎とは？何を食べたらいい？
毎日の食でコツコツ老化防止するには何を食べたらいいのか、どんなことに気をつけたらいいのか、まとめてみました。
「私がブログを始めた理由」２年たった今日、ふりかえる
おかげさまで丸２年！３年目突入！なぜブログを書こうと思ったのか？３年目に突入して思ったことなど。
「薬膳を勉強する時間がない」は、スキマ時間を使って解消！
もっと薬膳を勉強したいのに勉強する時間が取れない！私自身悩んで考えた「スキマ時間活用法」をご紹介します。
えっ！たんぽぽって食べられるの？しかも味が○○にそっくりと判明
川べりのたんぽぽを見ていて突然食べたくなった…ので、食べてみました！意外な味は？そして薬膳的効果は？食べて調べたまとめです。
なぜ中医学(漢方)とアンチエイジングは相性がいいんだろう？
若々しくいたい…それは誰もが願うこと。中医学には若々しくいるためのヒントが詰まっています。なぜアンチエイジングと中医学は相性がいいのか？その疑問をまとめてみました。
【薬膳の資格】本草薬膳学院「中医薬膳師」資格を取得してわかったこと
本草薬膳学院の「中医薬膳師」に興味を持っている方は多いと思います。少しでも参考になればと、資格を取るまでの経緯やどんな資格なのかを自分なりにまとめてみました。
意外！？春の食養生は「おうちアジアン」でできる！
春の悩ましい症状は、内からの食べるケアで予防を！楽しみながらできる春のアジアン養生レシピです。
大根って花が咲いても食べられる！？
抜かずに放置した大根やかぶ、小松菜の花が咲いたので食べてみました。そして野菜を育てるということについても少し考えてみました。