金木犀で楽しむ薬膳茶！花を摘んでドライ桂花づくり
こんにちは！キョウです。金木犀キンモクセイの季節になりました。このブログでも金木犀のことは何回かご紹介していますが、今回はより簡単にまと...
「薬膳を作る」一覧
なすは栄養なし？秋バテ、むくみ、更年期に役立てよう
ずいぶん秋らしくなってきましたが、まだまだ昼間は暑いですね。今年は特に暑さが長引いています。そこで今日は残暑の養生にも活躍する「なす」に...
捨てないで！その捨てる部分が体にいいんです！食材を使い倒すエコ薬膳
こんにちは、キョウです。薬膳ではいろいろな食材が使われますが、皮やタネなどいつもなら捨ててしまうような部分を使うのも、薬膳の特徴！今日は...
薬膳好きに刺さる！台湾発「阿原YUAN」は東洋ハーブを生かしたオーガニックコスメ
こんにちは！キョウです。試験のためしばらくお休みしていましたが、また少しずつブログを更新していきたいと思います！さて今回は私のお気に入り...
薬膳でミントの使い方は？春の鬱々イライラ、生理不順に！
薄荷やミントは生薬として漢方薬や薬膳でもよく使われる食材のひとつです。春夏はミントが爆発的に繁殖するので、もっと有効活用したい！というわ...
薬膳食材「クコの実」を使いこなす！目のケア＆老化予防に役立てる！
薬膳でクコの実＝枸杞子は3000年前から重宝されてきた食材です。現代ではスーパーフード「ゴジベリー」としてもおなじみですが、意外と「使い...
春は、飲むアロマセラピー「花茶」で女性ホルモンをととのえる！
春は気候や生活の変化でストレスの影響を受けやすい時期。そんな時期に役立つのが「花茶」。今日は春におすすめの花茶についてご紹介します。 ...
かためor柔らかめ？私がやわやわブロッコリーを好きになった理由
ブロッコリーの茹で方具合について、そしてブロッコリーにまつわる思い出について語ります。
薬膳を学ぶなら押さえておきたい！ 西洋医学・中医学・漢方の違い
薬膳を学ぶ人なら知っておきたい「西洋医学、中医学、漢方」その違い。こちらについて簡単にまとめてみたいと思います。
2022年も本当にありがとうございました。
本年最後の記事になります。