【質問回答】漢方と薬膳の違いから、おすすめの本まで答えます!
薬膳の勉強で「誰に聞いたらいいのかわからない…」そんな疑問ってありますよね。このブログに寄せられた皆さんからのいろいろな質問にお答えしていきます!
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「今年は薬膳をしっかり勉強する」という目標を持っている人のために!「時間がない」という悩みを解消するコツをまとめてみました。
2020年の薬膳勉強&活動について、ブログ記事とともに振り返りました。 どんな勉強をしているのか、どれくれいの期間がかかったのか?これから学ぶ人や、学習中の人の 参考になればと思います。
「ひとつの食材に名前がいっぱいあるのはなぜ?」「薬膳ってお肉は食べてもいいの?」など、薬膳を勉強し始めてから、私が疑問に思ったことをまとめました。
薬膳を勉強したいけれど、何から手をつけていいかわからない!という初心者さんのために、私が今まで書いた記事のリンクを集めました。好きな記事から読んで、ぜひこれからの参考にしてくださいね。
効率よく勉強するのにグッズは大事!私がふだん使っている「ちょこっと便利グッズ」をまとめました。
薬膳の勉強に欠かせない、生薬の勉強。教科書を見ているうちに、いろいろとすごい生薬があることに気がつきました。少しその世界をのぞいてみようと思います。
もはや手放せないスマホとアプリ。薬膳の勉強にも使えるんです!私が使っているアプリをご紹介します。
薬膳の本って難しい!?マジメ!?そんな人にぜひ読んでほしい、気軽に読める漢方薬膳のマンガ。私のお気に入りの4冊+番外編をまとめてみました。
私がよく聞いたり見たりしている、中医学の勉強や、養生に役立つ無料コンテンツのご紹介です。
もっと薬膳を勉強したいのに勉強する時間が取れない!私自身悩んで考えた「スキマ時間活用法」をご紹介します。
薬膳のテストで「鶏がらスープの素を使わないで」と注意されたことをきっかけに、加工品を使わないだしにチャレンジ。難しいのが苦手なので、カンタンにできる方法を模索しました。
春向けのレシピを習いに、薬膳の実習へ!春は風邪対策と、肝の働きをサポートする食材を使うのがポイント!薬膳仲間の方とのおしゃべりで感じたことなども。
話題のオンラインサロンのオフ会に初参加してきました!会ったことのない人たちとの交流会…どんな内容だったのか?リポートします。
薬膳の調理実習、冬の献立編!今回は冬養生によい献立を中心に、初めてのチョロギもいただいてきました!
医薬品の歴史が始まってまだ100年あまり。植物から創薬にまで至ったアスピリンの例などをご紹介します。
薬草園へ行ってきたレポ後半。生のなつめやクコの実などなど、漢方薬や薬になる植物を写真つきでご紹介します。
初めての薬草園へ行ってきました。イメージのわきにくい漢方薬の元となる薬草など、写真つきでご紹介します。
月に一度の薬膳講座で、初めての調理実習。血の巡りをよくする鯵とパプリカのカレー風味を作ってきました!
本草薬膳学院の通信で、薬膳のお勉強中!初めての薬膳レシピ作りに取り組んで、間違ったこと。気づいたこと。